El té verde es un tipo de té Camellia Sinensis que no ha sufrido una oxidación durante su procesado, a diferencia del té negro, ya que las hojas se recogen frescas y después de someterse al secado, se prensan, enrollan, trituran y finalmente se secan. También conocida como la bebida de la eterna juventud. Muchas veces señalada como la bebida más sana del planeta, por estar compuesta de muchos antioxidantes y nutrientes que aportan beneficios sorprendentes a tu cuerpo.
Entre sus muy conocidos beneficios se encuentran precisamente el ayudar a combatir el envejecimiento, estimular el metabolismo y ayudar a adelgazar, ayuda a fortalecer los huesos, te ayuda a bajar el colesterol, reduce la glucosa en la sangre, fortalece la memoria, mejora la función cerebral y puede proteger el cerebro en la vejez. En tiempos de Covid-19 el té verde resulta un estimulante del sistema inmune, ayudando a prevenir también infecciones de oidos, resfriados y gripes. Estudios demuestran que gracias a la catequina (antioxidantes naturales) se puede ayudar a matar el virus. Siendo reconocido el té verde como un excelente antioxidante también te ayuda a prevenir caries y a aliviar alergias. Un dato muy interesante y la razón personal que me hace consumirlo diariamente es que el Té verde te ayuda a reducir los niveles del estrés. La L-teanina, relajante natural presente en el té verde, te ayudará a bajar los niveles de estrés sin causar sueño, cansancio o insomnio. Otro beneficio sorprendente es que es un té alcalino, por lo que sé le atribuye el poder de prevenir algunos tipos de cancer.
Podrás encontrar varios tipos de té verde y aprendiendo a prepararlos correctamente te aseguro que podrás disfrutar de una exquisita delicia, complaciendo, sin ninguna duda, al paladar más exigente. La diferencia entre la variedad de té verdes que puedes encontrar en White Lotus Tea Shop se deben particularmente a los métodos de cosechas, procesamientos y lugar dónde es cultivado.
Entre la variedad de té verdes se encuentra, mi preferido, el té Matcha. Un té muy peculiar que también sé utiliza para preparar batidos y riquisimos postres. Encontramos también el té Sencha,con un sabor vegetal, es una variedad muy popular en Japón. Si buscas una opción clásica debes probar Japan Genmaicha Yamasaki de carácter atractivo y un aroma intenso a cereal tostado. Si quieres un té verde dulce y fresco lo encontraras en Japan Bancha . El Jazmín Green Tea te invitara a perderte entre el suave aroma de sus flores, muy famoso en China.
Cuando te encuentras frente a un té tan rico en propiedades, beneficios y sabores te puede resultar muy difícil no enamorarte. Claro está, igual que te sucede con el amor, tendrás que probar varias opciones hasta encontrar el té verde perfecto que se ajustará a tus exigencias y te transportará a ese rincón de placer del que difícilmente logras escapar. Será entonces, solo entonces que descubrirás como el verde roba tu corazón...
Yo me perdí entre el sabor y la relajación que me provoca el Té Matcha. Mis sentidos se despiertan y el placer me transporta a una tarde fresca frente a la caída del sol, en la playa.
Y a ti...cual te enamora?
Enamorate del verde