Tetera Japonesa en hiero
Las teteras de hierro fundido forman parte de los accesorios preferidos de los amantes del te. Su origen se remota a la antigua China cuando resulto necesario crear un recipiente cerrado que pudiese mantener el agua caliente para poder infusionar las hojas de te. Antes a la tetera de hierro utilizaban un envase abierto. Los chinos exportaron sus teteras a Japón, donde este se volvió parte esencia en las ceremonias de te y un símbolo de la fortaleza y la unidad del mundo.
Como usar tu tetera de hierro?
Debes saber que una tetera de hierro fundido esta diseñada para durar toda una vida y en adicción para conservar mejor el calos que otras teteras diseñadas de otros materiales.
* Antes de usarla enjuágala con agua hirviendo, calentaras el metal para evitar un rápido enfriamiento del agua de tu infusion.
*Aunque la tetera esta diseñada para que la coloques directo al fuego, te recomendamos calentar el agua y luego colocarla en tu tetera, de esta forma te dura mas y el esmalte exterior no perderá su encanto.
* No utilizes jabón, con agua caliente ya la limpiaras.
*Si por error usas una esponja para limpiarla, notaras que el interior quedara arañado, esto causara que se oxide. Que hacer? frota suavemente un cepillo y continua usándola. lo9s taninos que contiene el te irán creando una patina que cubrirá el hierro arranado.
* No dejes te en la tetera durante todo el día porque se fermentara y tu infusion perderá todas sus propiedades.
Y desde luego, recuerda relajarte, desconectar tus pensamientos y disfrutar cada taza de te!